Набор японских ножей Mikadzo YAMATA из молибден-ванадиевой стали AUS-8. Ножи серии YAMATA имеют прекрасные показатели держания остроты лезвия и стойкости к коррозии. Отличные характеристики позволяют работать ножами быстро и с минимальной нагрузкой на руку. Деревянная подставка для ножей со съемным пластиковым волокнистым держателем. Каждый нож упакован в индивидуальную подарочную упаковку.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- твердость 59 HRC
- рукояти ножей изготавливаются вручную
- материал ручек G10
- материал клинка: молибден
- ванадиевая сталь AUS 8
- твердость 59 HRC
- рукояти ножей изготавливаются вручную
- Материал: молибден-ванадиевая сталь AUS-8
- Материал рукояти: стеклотекстолит G10
- Состав набора: нож филейный (15,2 см), нож универсальный ( 12,7 см), нож овощной (8,9 см), шеф-нож (20,3 см), подставка
- Твердость клинка: 59 HRC
- Цвет: черный
- Серия: Yamata
- Производство компании: Mikadzo, Япония
